La receta inglesa

MATERIALES
3 tazas de cola de carpintero,
1 taza de agua.
3 tazas de almidón o fécula de maíz.
3 cucharadas de aceite para bebés.
1 cucharada deformalina o formol.

ELABORACIÓN
Se depositan en un recipiente apto para colocar a Baño de María la cola,el agua y lastres cucharadas de aceite para ni­ños. Se mezclan muy bien y se colocan a Baño María, sin de­jar de revolver en ningún momento, evitando que se peque sobre las paredes del recipiente. Se retira y se deposita so­bre una mesada de mármol, añadiéndole el formol. Se for­man pequeñas albondiguitas aplanadas, dejándolas repo­sar hasta que pierdan humedad suficiente y puedan ser in­tegradas en un bollo amasable. Guardar en la heladera, en bolsas de polietileno.